КЕЙС ЯК НА ОЛІЇ

Хоча чому «як»? Саме на олії! У всіх розуміннях. Гладенько й природно ми приготували свіжий бренд, збагативши олійний ринок функціональним, зрозумілим і дуже потрібним цьому ринкові продуктом.

СВІТ ЗМІНЮЄТЬСЯ НА КРАЩЕ,

і ми є частиною цих змін. Як електромобілі, високоолеїнова олія підірвала свій ринок. Нас не покликали запускати Tesla, натомість нам належало винайти бренд професійних олій для крутої компанії УКРОЛІЯ. У складному слові «високоолеїновий» ми розгледіли те, чого бажав ринок: ефективність, економічність, користь.

МИ ЛЮБИМО СПОЧАТКУ ДУМАТИ,

а потім робити. Звичка. Якщо ринок не уявляє, що таке високоолеїнова олія, то з чого варто розпочати це корисне знайомство? Де течуть олійні ріки, де важливий смак продукту (а не смак олії в продукті), де дбають про ефективність і неодмінно оцінять дивовижну за своїми властивостями олію? Певна річ, що в HoReCa.

ТЕ, ЩО НАДИХАЄ

нас, зовсім не обов’язково має вразити ЦА. Це перша заповідь у скрижалях маркетолога. Вникнувши в реальні потреби шефів, дізналися про їхню першу заповідь: «Від олії ми очікуємо зниження витрат, жодних піни й запаху, прискорення приготування страв». Тож довелося із сумом попрощатися з усіма ідеями про мегакористь продукту, та провести стратегічну сесію, де й було обрано функціональність за основу позиціювання.

ДОБРА ОЛІЯ ЗВУЧИТЬ,

як… А, власне, як? Назва має бути звучною, простою, змістовною. Ми стали до просмажування функціональності. Що означає функціональність на професійній кухні? Це ефективність. Ще трохи посмажили ефективність у фритюрі, і зрештою дістали назву — EFFO. Звучить, як тихе шипіння олії на пательні.

І МИ ПІШЛИ ДАЛІ,

тому що ефективність вимагає граничної точності в кожній деталі. Як її досягти? Точно сегментувати аудиторію й дати кожній ситуації споживання свій ефективний продукт. До універсальної професійної олії EFFO CHEF ми додали ідеальну за тривалістю використання олію для фритюру EFFO DEEP FRY та ідеальну для збільшення строку зберігання продукту олію для випікання EFFO BAKE.

ІНОДІ ДОВОДИТЬСЯ ПІДГЛЯДАТИ,

щоб точно зрозуміти потреби клієнта. Перш ніж перетворювати значення на пікселі, ми зазирнули до кухонь і в душі шеф-кухарів. І переконалися, що хороша кухня є фабрикою. Там важливі швидкість, точність, інструкції. Дизайн упаковки EFFO набув функціональності робочого інструмента. Максимальна інформативність, нічого зайвого.